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苹果进入果实膨大期,严防果实类病害,掌握科学防治技术避免损失

如今已经是八月下旬了,而在进入八月之后,对于种植苹果的果农来说就是一年之中最为关键的一个时期了,这是因为如今苹果已经进入了果实膨大期,很多早熟、中熟的苹果品种也已经进入了贮运期和采收期,这个时候果实的质量就显得尤为重要了,果实品质的高低直接影响着果农这一年的收益,而最近多地持续降雨,雨后的天气可谓是温度高又潮湿,这样的天气也给一些苹果的病害提供了爆发的环境,特别是果实类病害,一旦防治不及时很可能会造成严重的损失。

之前也给大家分析了一些苹果果实类的病害,今天要给大家分享的依然是苹果果实类病害,也是为了种植苹果的果农能够在这一关键时期及时的掌握病害的信息以及防治的方法,避免给果园造成损失,今天就分析一下苹果灰霉病、苹果蝇粪病以及苹果青霉病这三个苹果果实病害,以供大家参考和借鉴。

一、苹果灰霉病

苹果灰霉病主要是危害苹果果实的一种病害,一般发生在苹果近成熟期一直到贮运期都会发病,在全国各地的苹果栽培区均有发生,而灰霉病除了会危害苹果外,还会危害梨、桃、葡萄、草莓、樱桃等水果,值得一提的是苹果灰霉病一般发生较少,但是果农也不能掉以轻心,一旦发病给果园带来的损失还是很大的。

灰霉病病果

1.苹果灰霉病的症状诊断

苹果灰霉病一般只危害苹果的果实,是一种果实类病害,当果实受到灰霉病病菌侵染后,果实的表面会出现病斑,侵染初期,果实表面的病斑呈水渍状,颜色为淡褐色,随着病害的不断加重,病斑也会随之慢慢的扩展,逐渐变成褐色的腐烂病斑,有时发病后的病斑也会呈同心轮纹状,病斑的表面会微微凹陷。发病后期,病斑的表面或果实表面的伤口处会出现一层灰色的霉状物,而且这层霉状物如果受到震动或是风吹则会产生灰色的霉烟。当病害严重时,受害的果实会大面积的腐烂或全部腐烂。

灰霉病病果

2.苹果灰霉病的发病规律

(1)发病规律

苹果灰霉病的病菌属于弱寄生性真菌,而该病菌的寄主以及生存的范围都是非常广泛的,病菌广泛的存在于大自然之中。灰霉病病菌主要是在果园的病残体上越冬,到了翌年环境适宜时产生分子孢子,分子孢子再借助气流进行传播危害,主要是通过果实表面的伤口、衰弱甚至是死亡的组织来进行侵染危害。

(2)造成灰霉病发病的因素

果实受到灰霉病的侵害主要是因为果实上的伤口,尤其是虫害造成的伤口、鸟类啄食果实造成的伤口、自然生长破裂的伤口以及机械造成的损伤等。需要注意的是,高温高湿的环境会加重灰霉病的发生,而在低温的环境下灰霉病病菌同样可以生长,只不过生长比较缓慢,并不会阻止其生长。值得一提的是即便是在苹果果实的贮运期,如果病果和健康的果实接触,也有很大的几率会导致病害的扩大与蔓延,而且会造成大批的烂果,给果农带来直接的经济损失。

苹果灰霉病病果

3.科学的防控技术

(1)加强果园管理,防止果实受伤

加强果园的管理,防止果实受伤是防控苹果灰霉病的主要方式之一,在果树的栽培上,增施有机肥和钙肥、磷肥,注意果园及时灌溉,增强树势,这样能加快果实伤口的愈合,不给灰霉病病菌侵染提供机会。有条件的果园最好采用果实套袋技术,注意防治果树的虫害,以及防止鸟类啄伤果实。

(2)贮运期防控

当果实采收后,包装前要仔细的筛选,发现病果要及时的剔除,包装上最好采用单果隔离包装,这样能避免病果与健康果实接触后感染健康果实。苹果果实贮运要在1℃~3℃进行低温储藏,这样也能防控灰霉病在贮运期发病。

二、苹果蝇粪病

苹果蝇粪病也被称作污点病、煤点病,是一种真菌病害,主要危害的是苹果的果实。在全国各地的苹果栽培区均有不同程度的发生,发病后主要影响的是苹果果实的外观品质,同时还会降低果实的使用价值和经济价值,给果农带来很大的损失。

蝇粪病病果

1.苹果蝇粪病的症状诊断

苹果蝇粪病主要就是危害苹果的果实,当果实被蝇粪病病菌侵染之后,果实的表面会出现褐色的斑块,斑块是由很多的小黑点组成,看起来非常像蝇粪状,而且斑块没有固定的形状。小黑点表面光亮,微微隆起,一般会呈轮纹状排列在果实的表面,用手很难擦掉,一般也不会自行脱落,不过该病基本上不会影响果实的产量,但是会严重的影响果实的外观质量,降低果实的品质和经济价值。值得一提的是,苹果蝇粪病常常与苹果煤污病混合发生,在一个果实上出现两种病害的症状。

蝇粪病与煤污病混合发生后的病果

2.苹果蝇粪病的发病规律

(1)发病规律

苹果蝇粪病病菌主要是在枝芽、果台以及树皮等地方越冬,到了第二年多雨潮湿的季节会产生分生孢子,分生孢子会通过风雨来进行传播危害,当分生孢子传播到果面上时,会依靠果实表面的分泌物作为营养来附生,而且病菌不会侵入果实内部,只危害果实表面。

(2)影响病害发生的因素

如果在果实的生长期阴雨潮湿天气过多,果园内果树枝叶过于繁茂造成通风性和透光性都较差,这样会造成病害多发,特别是在比较潮湿的环境下果实分泌出来的物质不容易干燥,这也给病菌提供了营养来进行生长,最后造成果实严重受害。

苹果蝇粪病病果

3.科学的防治技术

(1)果园管理要到位

在苹果的栽培过程中,要科学的进行修枝剪叶,尽量保持树体的通风性和透光性,阴雨季节要注意排水防涝,降低果园内的湿度,不给病菌创造适宜的生长环境。

(2)化学防治

化学防治主要是针对果实的生长后期进行喷药防治,特别是多雨的年份要特别的注意,一般喷药的方式为每半个月喷药一次,连续喷药两次即可。

常用的有效药剂有:30%戊唑多菌灵悬浮剂、80%太盛可湿性粉剂800~1000倍液、500g/L甲基托布津悬浮剂800~1000倍液、50%克菌丹可湿性粉剂600~800倍液等。

三、苹果青霉病

苹果青霉病也被称作苹果水烂病,俗称水烂,只会危害苹果的果实,一般在果实近成熟期至贮藏期均会发生,具有传染性,在全国各地的苹果栽培区均有不同程度的发生,青霉病除了会发生在苹果上还会发生在梨、桃、橘子等水果上。

青霉病病果

1.苹果青霉病的症状诊断

苹果青霉病一般发生在贮运期的苹果上较多,主要是病菌从果实的伤口处开始侵染,果实表面会出现病斑,发病初期,病斑呈褐色圆形状,随着病害的加重,病斑也会慢慢的扩大,扩大后的病斑表面略有凹陷呈褐色腐烂状,而且会继续向果实的中心扩散。如果环境条件适宜病菌的生长,那么病斑就会迅速的扩展,仅用十天左右的时间就会致使整个果实变成黄褐色并呈烂泥状腐烂,而且腐烂部位还会渗出褐色的液体,并伴有强烈的霉味。在潮湿的环境病斑会很快的扩展,而且会产生瘤状白色的霉簇,随着病害的加重会慢慢的变成灰绿色,而且会呈轮纹状排列,也有则会呈层状排列。值得一提的是霉簇表面的灰绿色粉状物会随着震动或是风吹变成霉烟,发病后期,整个果实会因失水过多而干缩,果肉则会腐烂掉,只剩一层果皮。

青霉病病果

2.苹果青霉病的发病规律

(1)发病规律

苹果青霉病病菌是可传染性的寄生性真菌,可以在多种寄主上存活,而且越冬场所也不固定,越冬的病菌在翌年会产生分生孢子,分生孢子则会通过气流来进行传播危害,一般是从果实的碰上处、挤伤处、虫伤处等伤口处进行侵染,由于该病菌有传染性,因此健康果实同病果接触后也可能会被侵染。

苹果青霉病病果

(2)影响发生轻重的因素

影响青霉病发生轻重的主要因素就是果园内的破伤果的数量,如果果园内的破伤果多则会发病较重,反之则几乎不会发病。除此之外,高温高湿的环境也是引发青霉病发病严重的主要因素之一,需要注意的是,即便是在低温的环境下,病菌依然可以缓慢的生长。

苹果青霉病

3.科学的防治技术

1.加强对果实的保护

由于青霉病多是从果实伤口处开始侵染,因此保护好果实不受到各种损伤是最有效的防治措施,特别要注意防治虫害。在贮运期要及时的挑除病果、伤果等。

2.贮运期防控

由于苹果青霉病多发生在贮运期,因此在贮运期时,储藏苹果的场所要进行全面的消毒,杀灭病菌,贮藏时尽量选择低温环境,这样能有效的控制病菌的扩散和生长。

3.喷药防治

在苹果采收后贮运前对果实进行全面的消毒处理,这样做也是为了防止在贮运期间果实感病,一般可采用抑霉唑乳油或是咪鲜胺乳油来浸泡果实一分钟,晾干后再进行贮藏。

以上就是苹果果实病害灰霉病、蝇粪病和青霉病的症状诊断、发病规律以及防治技术,如今正值苹果果实膨大期,也有些栽培早熟或是中熟品种的苹果进入了采收贮运期,特别是如今的天气环境高温高湿,因此果农要严防苹果果实病害的发生,避免果实因病害造成质量上的损失,发现病害及时防治,这样才能避免经济损失。

文:农技杂谈

图:网络、头条免费正版图片

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