现代苹果高效益套袋保花保果措施、疏花疏果、病虫害防治

苹果套袋技术起源于 20世纪 70 年代的日本,20 世纪90 年代引进我国并大面积推广应用,在病虫害防控、降低农残、提高果实外观质量以及促进果业增效、果农增收方面发挥着重要作用。果实套袋后,不便于观测其生长发育状态,因此套袋前的管理尤其重要。有鉴于此,现把苹果套袋前的花果管理技术分享给广大苹果生产者。

1 保花保果措施

1. 1 人工授粉

生产上人工点授用工较多,徒增劳动成本。生产上大面积应用时,推荐采用机械喷雾法。首先将花粉配制成糊状,然后取 30 ~ 48 克花粉、0. 5 克糖、0. 03 克尿素,加水配制成 10 千克溶液,喷雾时再加入 0. 01 克硼砂。等到果园里50%以上果树的中心花开放时喷雾。

1. 2 果园放蜂

推荐使用角额壁蜂,因其管理简单、经济实用、授粉效率高。在释放壁蜂前,将巢箱放置在园内,每 40~50 米放 1箱。巢箱用 45 厘米左右高的支架架起,巢箱口向东或南。在巢箱上面搭设防雨棚,并在每个巢箱附近 1 ~ 2 米处挖 1 个长、宽、深均为 40 厘米左右的坑,并在底部衬上塑料膜防渗,加水。一般在花前 5 ~ 10天,将蜂茧装入带有多个孔洞的纸盒内,放在巢箱口前。放蜂茧最好在晚间,利于壁蜂适应外界环境,提高出蜂率。利用壁蜂授粉每亩果园只需 80~100 头壁蜂访花授粉就够了。

1. 3 喷施化学试剂

花朵铃铛期喷 0. 5%磷酸二氢钾,如氮素缺乏可加入0. 2%~ 0. 3%尿素。盛花期全树喷 0. 3% ~ 0. 5% 硼砂 ( 加1%蔗糖水溶液),以满足苹果树对硼的需要。此外,也可使用一些激素、坐果灵等。

2 疏花疏果

理论上疏花疏果越早越好,可节省树体营养。但在自然灾害,如霜冻、大风、冰雹等频发地区,推荐套袋前 10天一次性定果。方法是间距法,即按一定距离留果,每花序只保留 1 个果,在已经确定全树适宜留果量的基础上,使果实均匀分布于全树各个部位,大型果 30 厘米左右留 1个果,中型果 25~30 厘米留 1果。如国光留果间距 15 ~ 20厘米,金冠、新红星 20 ~ 25厘米,红富士 25 厘米左右。

3 病虫害防治

3. 1 防治时期

苹果园套袋前常见害虫有蚜虫 ( 含苹果绵蚜)、红蜘蛛、霉心病、炭疽病、轮纹病、腐烂病、苦痘病等。苹果花朵露红期,坐果后 15 天、30 天各喷 1 次药。

3. 2 推荐使用农药

露红期用药: 多抗霉素 +高氯·马 (毒死蜱,有苹果绵蚜的果园使用) + 联苯肼酯 +苯醚甲环唑 + 有机钙肥; 第 2遍用药: 阿维菌素 + 代森锰锌(大生 M-45) + 多菌灵 + 钙肥 +芸苔素内酯 (海藻酸); 第 3遍用药: 甲基托布津 + 甲维盐+ 有机钙肥。

3. 3 用药注意事项

配制药液要注意水温,最好水温和气温相一致,如使用井水要提前准备。露红期用药最好使用水溶性和分散性好的药剂,禁用乳油剂型; 建昌县4—6 月白天风大,果农有起早喷药习惯,由于气温低易引起药害,故应避开早晨喷药。

4 果实补钙

苹果幼果期钙吸收占 85%以上,且主要是直接吸收喷施到果面上的钙,由叶片转移的钙量很小。因此套袋前是补钙的最佳时期。生长季叶面喷施氯化钙、硝酸钙、糖醇钙或氨基酸 钙 溶 液,喷 施 浓 度 为1000~1500 倍液,套袋前喷施3~4 次。

5 果袋的选择

要选择防水性、透气性和遮光性都好的果袋。防水性主要是指外袋,购袋时要搓一搓和用水试一试。透气性浆内疏水比表涂疏水的要好,故表面粗糙的浆内疏水袋为首推。内袋推荐使用红蜡袋,虽 2 次摘袋费一些功夫,但总比白蜡袋摘袋后易产生日烧要好,塑膜袋在使用时易造成果面日灼和光泽度差,故应摒弃。推荐使用包底袋而不使用粘底袋,因包底袋下角开口易使雨水流出,同时袋内空间较大,型号合适无胀裂现象,而粘底袋遇雨刮风易下部开口,雨水排出不畅。